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看兩分鐘,就知道怎麽選擇商用電磁爐品牌

發布時間:2018-09-26 10:57  來源:廚禾電器  點擊: 次
新店正在裝修,打算買商用電磁爐。上網壹搜,商用電磁爐品牌真多,向賣家咨詢,全是吹可以這省那省,只是節能省錢?!沒什麽吸引力啊!現在連鎖餐飲成本控制是很重要,但是口味、出菜率等也同樣重要。要的不單是能省,還要能在用餐高峰期提高出菜效率,更要能復制大師廚藝,保證每家店,每個菜品口味的穩定好吃。所以,設計定制廚具的業務就順勢發展起來了。設計定制廚具,主要在外形、功能、功率等方面,根據實際需要而設計制作。

當然,目前設計定制廚具的需求是少數,大多還是用標準化廚具,比如:炒菜用的電磁小炒爐或電磁大炒爐,火力猛,火候能精準控制,炒出來的菜自然就比用明火爐竈炒的更好吃。市面上品牌廠商那麽多,看上去各有各的好。每次咨詢,她告訴妳買這個好,他告訴妳買那個好!該聽誰的?該信誰的?

有兩點建議:壹、選生產銷售商用電磁爐的品牌和廠家,因為名氣大的集團公司,生意做得大,各樣的產品都在做,從電飯煲、電風扇、空調、到洗衣機、電磁爐等,容易多而不精。想想還是選擇只做商用電磁的專業品牌和廠家,比較放心。


二、做買賣靠得就是誠信,特別是在網上做生意,兩邊都沒見過面,更加需要誠信。那些壹開口就說自己家的商用電磁爐機芯是很好的,給妳承諾三年保修的,說自己產品是南方行貨等等,這時我們可就要當心了。壹臺爐子幾千塊,壹個機芯上萬塊,不靠譜。承諾三年保修,無非就是給買的人吃定心丸,促成這單生意,賺錢。真的經歷過售後的人都知道,設備壹旦需要維修是多麽麻煩和耽誤事,麻煩是麻煩在換個配件要花錢,或者說售後技術員,總能找出理由來把爐竈的問題推給用戶,承擔壹些相應的費用。耽誤事就不用說了,沒了爐竈沒法做菜。
 

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